Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Это город загадок, теней и легенд...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Это город загадок, теней и легенд...



Памятник Петру I

Как не поклоняться этому волшебному городу?! Я думаю, что родиться и жить на берегах Невы - это великое счастье. Я не знаю, кто и когда придумал термин "культурная столица", но это чистая правда. Именно КУЛЬТУРНАЯ. Здесь особая атмосфера, особый дух. Здесь не хочется никуда бежать, сломя голову, как это с нами происходит в Москве. Здесь жизнь идёт размеренно, без лишней суеты. В Питере сразу же срастаешься с неповторимой, величественной архитектурой...

Этот город себя позволяет любить.
Безразлично, надменно и царственным жестом
Расставляет фигуры в победный гамбит.
И спасения нет, ты – пленённая жертва...


Collapse )

Рецепт на выходные: Седло барашка с травами и хлебными крошками

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рецепт на выходные:
Седло барашка с травами и хлебными крошками



1

Прекрасный пример того, как приготовить быстро, сытно и вкусно. И в то же время можно включить это блюдо в меню по особому случаю. Самый главный ингредиент – баранина. Смогла я преодолеть предубеждение семьи против данного вида мяса. Ведь несколько раз попробуешь «неправильную» баранину с неприятным запахом, и всё, репутация мяса загублена. Но мне повезло – я уже давно покупаю у хорошего мясника. Он всегда предупреждает, когда будет поступление свежей ягнятины, и прямо на глазах срезает с туши нужные кусочки. Тут важно успеть до конкурентов, потому что у нашего продавца покупателей очень много.

Сегодня предлагаю приготовить седло барашка – это нежное мясо расположено на спине. Продают его обычно с рёбрами. Можно попросить мясника их срезать, и тогда мясо сразу подорожает раза в два. Но это сделать совсем нетрудно и дома, а из рёбер получится роскошный бульон для лагмана.
Collapse )
Нашла здесь